| 品名 | 粉末調味料 |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 原材料 | 黒ごま、オクテニルコハク酸でん粉ナトリウム、デキストリン、酸化防止剤（V.E） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 形状 | 粉 末 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 包装形態 | 10kgダンボールケース | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 用途 | スープ、菓子、パン、飲料等 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 特長 | １）油脂含量が多く分離し易い黒ゴマのペーストを粉末化し、ハンドリング性を向上させました。 ２）低温真空乾燥により、黒ゴマの風味を保持した粉末品で、水への溶性に優れており、ペースト品のように分離しません。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 規格 |
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| 製造工程 | 原料投入→混合→殺菌→乾燥→篩過→混合→篩過→充填・包装→製品化 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 保管条件 | 室温（常温）保管（品質劣化防止の為、開封後は速やかにご使用ください） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 賞味期限 | 製造日より9ヶ月間（未開封） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 食品への添加物 表示事項例 | オクテニルコハク酸でん粉ナトリウム、酸化防止剤（V.E） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 遺伝子組換え原料 | 使用なし | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| アレルギー表示 | なし | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 牛由来原料 | 使用なし | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 表示例 | 粉末黒ごま（黒ごま、デキストリン）、オクテニルコハク酸でん粉ナトリウム、酸化防止剤（V.E） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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