品名粉末調味料
原材料デキストリン、米黒酢
形状粉末
包装形態(10kgアルミ袋)ダンボール
用途健康食品、粉末飲料、粉末スープ等
特長

1)JAS法に基づいた国産の玄米黒酢を乾燥した粉末です。 2)黒酢特有の風味、旨味を有し、独特の臭みを抑えました。

規格
項目規格値分析値分析方法
乾燥減量(水分)6%以下3.4%減圧加熱乾燥法
食塩分0.4%モール法
一般生菌数3,000ヶ/g以下10ヶ/g以下標準寒天培地法
大腸菌群陰 性陰 性BGLB法
重金属20ppm以下限度内食添法
砒素2ppm以下限度内食添法
製造工程原料投入→乾燥→篩過→充填・包装→製品化
保管条件室温(常温)保管(品質劣化防止の為、開封後は速やかにご使用ください)
賞味期限製造日より9ヶ月間(未開封)
食品への添加物
表示事項例
なし
遺伝子組換え原料使用なし
アレルギー表示

なし

牛由来原料使用なし
表示例粉末黒酢(デキストリン、米黒酢)

商品・サービスへの
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