品名 | 粉末調味料 | ![]() | ||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
原材料 | アラビアガム、デキストリン、果実酢(レモン果汁加工品、アルコール) | |||||||||||||||||||||||||
形状 | 粉末 | |||||||||||||||||||||||||
包装形態 | 15Kgクラフト袋 | |||||||||||||||||||||||||
用途 | 調味料、惣菜、粉末飲料、粉末スープ、スナックシーズニング 等 | |||||||||||||||||||||||||
特長 | 風味豊かなレモン酢の粉末商材です。 酢には、疲労回復、食欲増進、減塩効果、さっぱり感の付与など、さまざまな効能があります。粉末レモン酢は、粉末のハンドリング性を活かした柑橘系特有のフレッシュ感のある素材です。レモン酢特有のフルーティ感の付与、酸味料だけでは補えない酢特有の旨味の付与、調理時の減塩などに効果的です。 | |||||||||||||||||||||||||
規格 |
(※)検出限界は0.3%です。 | |||||||||||||||||||||||||
製造工程 | 原料投入→乾燥→篩過→充填・包装→製品化 | |||||||||||||||||||||||||
保管条件 | 室温(常温)にて湿度の低い所に密閉して保管 (品質劣化防止の為、開封後は速やかにご使用ください) | |||||||||||||||||||||||||
賞味期限 | 製造日より12ヶ月間(未開封) | |||||||||||||||||||||||||
食品への添加物 表示事項例 | なし (アラビアガムは食品素材として使用) | |||||||||||||||||||||||||
遺伝子組換え原料 | 対象外 | |||||||||||||||||||||||||
アレルギー表示 | なし | |||||||||||||||||||||||||
牛由来原料 | 使用なし | |||||||||||||||||||||||||
表示例 | 粉末果実酢(アラビアガム、デキストリン、果実酢) |