オニオン
| 商品名と商品特性 | 包装形態 他 | 商品特性 | 保管方法 |
|---|---|---|---|
| オニオンエキスパウダー | 10kgダンボールケース | 国産の玉ねぎを使用したフレッシュな風味を有する粉末です。 | 常温 |
| オニオンジュースパウダー | 10kgダンボールケース | フレッシュな玉ねぎの風味が強い粉末です。 | 常温 |
| オニオンエキスパウダーK | 15kgクラフト袋 | フレッシュな玉ねぎの辛味を有した粉末です。中国の契約農家で栽培した玉ねぎを使用し、安全・安心にこだわった商品です。 | 常温 |
| オニオンエキスNo.20 | 20kg一斗缶 | フレッシュな玉ねぎの風味のエキスです。常温保管ができます。 | 常温 |
| オニオンエキスパウダーIM | 15kgクラフト袋 | 煮込んだ玉ねぎ独特の甘味と旨味が特長です。コンソメ風味の味つけ等に使用できる粉末です。中国の契約農家で栽培した玉ねぎを使用し、安全・安心にこだわった商品です。 | 常温 |
| オニオンエキスIM | 20kg一斗缶 | 煮込んだ玉ねぎ独特の甘味と旨味が特長です。コンソメ風味の味つけ等に使用できるエキスです。中国の契約農家で栽培した玉ねぎを使用し、安全・安心にこだわった商品です。 | 冷蔵保管 |
| R-オニオンエキスパウダーIM | 15kgクラフト袋 | ロースト風味を有し、調理感を出す素材として最適です。カレー味やデミグラスソースの味つけ等に使用できる粉末です。中国の契約農家で栽培した玉ねぎを使用し、安全・安心にこだわった商品です。 | 常温 |
| R-オニオンエキスIM | 20kg一斗缶 | ロースト風味を有し、調理感を出す素材として最適です。カレー味やデミグラスソースの味つけ等に使用できるエキスです。中国の契約農家で栽培した玉ねぎを使用し、安全・安心にこだわった商品です。 | 冷蔵保管 |
| オニオンクリアエキス70 | 20kg一斗缶 | 玉ねぎの持つ雑味と酸味をできるだけ除去した甘味の強いクリアタイプの商品です。 | 冷蔵保管 |
| 冷凍オニオンジュース | 15kg一斗缶 | 生玉ねぎを絞ったジュースです。フレッシュな生玉ねぎの風味を有しています。 | 冷凍保管 |
ハクサイ
| 商品名と商品特性 | 包装形態 他 | 商品特性 | 保管方法 |
|---|---|---|---|
| ハクサイエキスパウダーIM | 15kgクラフト袋 | 白菜本来の風味や、煮込み感のある多彩な広がりをもつ甘味を有し、コク味付与に最適な粉末です。中国の契約農家で栽培した白菜を使用し、安全・安心にこだわった商品です。 | 常温 |
| ハクサイエキスIM | 20kg一斗缶 | 白菜本来の風味や、煮込み感のある多彩な広がりをもつ甘味を有し、コク味付与に最適なエキスです。中国の契約農家で栽培した白菜を使用し、安全・安心にこだわった商品です。 | 冷蔵保管 |
キャベツ
| 商品名と商品特性 | 包装形態 他 | 商品特性 | 保管方法 |
|---|---|---|---|
| キャベツエキスパウダーIM | 15kgクラフト袋 | キャベツをじっくり煮込んだ風味が特長の粉末です。中国の契約農家で栽培したキャベツを使用し、安全・安心にこだわった商品です。 | 常温 |
| キャベツエキスIM | 20kg一斗缶 | キャベツをじっくり煮込んだ風味が特長のエキスです。中国の契約農家で栽培したキャベツを使用し、安全・安心にこだわった商品です。 | 冷蔵保管 |
| キャベツパウダーFW | 20㎏クラフト袋 | エキスパウダーに乾燥キャベツを加えた風味の強い商品です。 | 常温 |
人参
| 商品名と商品特性 | 包装形態 他 | 商品特性 | 保管方法 |
|---|---|---|---|
| 人参ジュースパウダーF | 20kgクラフト袋 | 人参のフレッシュな風味が特長です。 | 常温 |
| 人参パウダーIM | 20kgクラフト袋 | 人参特有の甘味のある色鮮やかな粉末です。 | 常温 |
ネギ
| 商品名と商品特性 | 包装形態 他 | 商品特性 | 保管方法 |
|---|---|---|---|
| ネギエキスパウダーIM | 15kgクラフト袋 | ネギ特有の甘味を有し、ソース・タレ・スープの特長付けに最適な粉末です。 | 常温 |
| ネギエキスIM | 20kg一斗缶 | ネギ特有の甘味を有し、ソース・タレ・スープの特長付けに最適なエキスです。 | 冷蔵保管 |
シイタケ
| 商品名と商品特性 | 包装形態 他 | 商品特性 | 保管方法 |
|---|---|---|---|
| シイタケエキスパウダーJPN | 15kgクラフト袋 | 国産しいたけを使用した、風味豊かなシイタケエキスの粉末です。 | 常温 |
| シイタケエキスJPN | 20kg天切缶 | 国産しいたけを使用した、風味豊かなシイタケエキスです。 | 冷蔵保管 |
梅
| 商品名と商品特性 | 包装形態 他 | 商品特性 | 保管方法 |
|---|---|---|---|
| 梅パウダーN | 20kgクラフト袋 | 国産の梅を使用した、白梅肉の粉末です。 | 常温 |
| 梅酢エキスパウダーNo.1 | 15kgクラフト袋 | 梅肉と赤梅酢を調合して粉末化した色鮮やかな商品です。 | 常温 |
複合・調理野菜
| 商品名と商品特性 | 包装形態 他 | 商品特性 | 保管方法 |
|---|---|---|---|
| ヤサイブイヨンパウダーIM | 15kgクラフト袋 | 玉ねぎ、人参、セロリを煮込んだ調理感が特長の粉末です。和・洋・中、幅広い用途にご使用いただけます。 | 常温 |
| ヤサイブイヨンIM | 20kg一斗缶 | 玉ねぎ、人参、セロリを煮込んだ調理感が特長のエキスです。和・洋・中、幅広い用途にご使用いただけます。 | 冷蔵保管 |
| ミックス野菜パウダー | 20kgクラフト袋 | キャベツと白菜を複合させた香りの強さと、甘味を特長とした粉末です。 | 常温 |
| ヤサイブロスパウダー | 15kgクラフト袋 | 玉ねぎ、人参、キャベツを複合させたブロスで、甘味とマスキング効果があり、ツナ缶等に最適です。 | 常温 |
| ヤサイブロスM-1 | 20kg一斗缶 | 玉ねぎ、人参、キャベツを複合させたブロスで、甘味とマスキング効果があり、ツナ缶等に最適です。 | 冷蔵保管 |
トマト
| 商品名と商品特性 | 包装形態 他 | 商品特性 | 保管方法 |
|---|---|---|---|
| トマトパウダーM-2 | 15kgダンボールケース | トマトの風味を活かしたペーストの粉末です。 | 常温 |
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